pi膮tek, 27 maja 2016

Toskania subiektywna - Florencja i Il Gorgo.

By艂y i oczarowania i rozczarowania i zadziwienia!
Nie spos贸b opisa膰 wszystkich miast, miasteczek, zabytk贸w, ruin, budowli jakie zwiedzili艣my. Nie spos贸b wybra膰 po kilka zdj臋膰 z tych kilku tysi臋cy wykonanych ( pi臋cioosobowa za艂oga bia艂ego Suzuki Splash, ka偶dy po tysiacu a ja dwa). Nie spos贸b w kr贸tkim czasie jaki sp臋dzam latem przy komputerze. Wymieni臋 dla swojej pami臋ci w kolejno艣ci zwiedzania, kto by艂 mo偶e sobie przypomni swoje wra偶enia.  A ja b臋d臋 wspomina膰 powoli, przez rok. By艂a ju偶 Wenecja i Burano, dzi艣 b臋dzie  Florencja i Bettolle a w艂a艣ciwie Il Gorgo.
FLORENCJA  kr贸tko, bardzo kr贸tko. I bardzo subiektywnie. Mo偶e nie rozczarowanie bo nie da艂am jej szans ze wzgl臋du na okoliczno艣ci. Jeden d艂uuugi przejazd przez ca艂e miasto na wzg贸rze San Miniato sk膮d najpopularniejszy, wr臋cz widok贸wkowy widok na ca艂e historyczno - turystyczne centrum. 
Reszta wycieczki zwiedzi艂a co trzeba i co chcia艂a, chocia偶 w ograniczonym czasie. Najwa偶niejsze, 偶e ta niedyspozycja sko艅czy艂a si臋 na jednym dniu. Trafi艂o akurat na Florencj臋, mo偶e to znak, 偶e kiedy艣 tu wr贸cimy z Marko.

IL GORGO czyli agriturismo w kt贸rej 'go艣cili艣my'. Klimatyczna cho膰 unowocze艣niona farma Il Gorgo ma wszystko to co sobie wyobra偶a艂am jako Dom w Toskanii. Pi臋kne, kamienne, wielkie budynki dostosowane do potrzeb turyst贸w, odtworzone z pietyzmem drobiazgi. To moje wielkie oczarowanie, rosn膮ce z czasem. W pierwszej chwili brakowa艂o mi lampki przy 艂贸偶ku do czytania przed snem i drugiej szafy na cztery Kobiety ale Pani Danusia zdoby艂a te niezb臋dne zbytki i od trzeciego dnia ju偶 tylko oczarowanie. A beztroski, spokojny, wypoczynkowy dzie艅 pozwoli艂 mi zrozumie膰 zachwyt Amerykan贸w, Anglik贸w i Francuz贸w t膮 krain膮 tchn膮c膮 natur膮 i zwyczajn膮 codzienno艣ci膮 zakorzenion膮 w tysi膮cleciach. Polecam z czystym sumieniem na nocowanie, odpoczywanie czy na pobywanie. Pi臋kna i urokliwa w dzie艅, o zachodzie i noc膮.

Rozczarowa艂a kuchnia toska艅ska ale po prostu nie dali艣my jej wielkich szans. W czasie tygodniowego pobytu chcieli艣my ogl膮dn膮膰 jak najwi臋cej i nie by艂o czasu na niespieszne, wielodaniowe obiady kt贸re opisuj膮 w ksi膮偶kach, na te wszystkie antipasti, primi i secondi piatti, dolci,  ... Gdzie艣 po drodze w osterii czy trattorii jakie艣 tortellini, ravioli, pasty, spaghetti, pizze a i to nie zawsze bo maj膮 sjest臋 i wiele z nich otwieraj膮 po przerwie dopiero po 19 tej. A kto jad艂 piero偶ki z kapust膮 mojej mamy albo pierogi ruskie lub z mi臋sem mojej swaszki, albo moje kurczaki panierowane, z m艂odymi ziemniaczkami i mizeri膮, go艂膮bki mojej siostry, m艂od膮 kapustk臋 mojej Bratowej, temu nie zaimponuj膮 ravioli z zucchin膮, pancett膮 i ricott膮 czy pici z pecorino i spinaci. Lepiej brzmi ni偶 wygl膮da i smakuje. Niech 偶yje polska kuchnia i kultura mas艂a i 艣mietany! Mnie ju偶 nie uwiedzie oliwa, nawet ekstra virgin. Ale lody maj膮 zacne.



3 - Montepulciano i Bagni de Fillipe

4 - San Galgano,San Gimignano, Monteriggioni

5 - Crete Senesi, Siena, Winiarnia Marchesi Antinori, Castelina in Chianti

6 - Marina di Grosseto. Marina di Alberese.

7 - Ja Agroturismo , reszta wycieczki jak wczoraj

8 - Pienza, Monciano, Abreza di san Antyma czyli Opactwo 艣w. Antyma, Cortona

15 komentarzy:

  1. To jedno z miejsc, w kt贸rym mo偶na nabawi膰 si臋 syndromu Stendhala. Kuchnie w艂oska uwielbiam, tak jak oliw臋, ale piero偶ki ichniejsze faktycznie nie umywaj膮 si臋 do naszych.

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Takich miejsc by艂o tam kilka, bardzo niezdrowo dla sercowca. Wszyscy uwielbiaj膮 kuchni臋 w艂osk膮 a ja jak jaki艣 wyj膮tek, uwielbiam polsk膮. I dlatego ciesz臋 si臋, 偶e nasze pierogi wygrywaj膮 te偶 u Ciebie.

      Usu艅
  2. Bardzo podobaja mi sie stare mury, ciekawie na Twoich zdjeciach wyglada ta farma gdzie zatrzymaliscie sie na nocowania. To prawda jak chce sie duzo zobaczyc to brakuje czasu na cala celebracje jedzenia. Fajne zdjecie muru stara cegla polaczona z kamieniem i wiazka cebuli, ktora sie nawet zazielenila. Tak Krystynko bedziesz miala wspomnien mnostwo, po prostu do nastepnej podrozy. Teresa

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Starych mur贸w i ceg艂y pe艂na jest ca艂a Toskania, W艂ochy, Chorwacja i w og贸le wok贸艂 Morza 艢r贸dziemnego. Lubi臋 bardzo t臋 zabudow臋, pi臋knie si臋 starzeje. Tydzie艅 to za ma艂o by si臋 zanurzy膰 w klimacie krainy ale ciesz臋 si臋, 偶e zobaczy艂am a偶 tyle i tak wiele b臋d臋 mia艂a bod藕c贸w dla wspomnie艅 i wyobra藕ni. Pozdrawiam.

      Usu艅
  3. Pi臋knie si臋 czyta Twoje wspomnienia i wspaniale ogl膮da zdj臋cia. Jakbym znowu tam by艂a, zat臋skni艂am za Toskani膮. Czekam na relacj臋 ze Sieny. Buziaki!

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. W艂a艣nie dlatego tyle pstrykam by mie膰 materia艂 do wspomnie艅 i zat臋sknie艅. Chocia偶 ilo艣膰 nie idzie w parze intensywno艣ci膮, nadmiar cz臋sto szkodzi.
      Od t臋sknoty ju偶 tylko krok do marze艅 i plan贸w, tego Ci 偶ycz臋 Dominiko. Masz prawo do urlopu!

      Usu艅
  4. Tam jest tak pi臋knie, ze po prostu nie mo偶na na to patrze膰!
    (a zw艂aszcza mnie rwie przy tych obdrapanych domeczkach z piaskowca i ceglankach... no ale pod niebem 艣r贸dziemnomorskim ka偶dy drapak dostaje dodatkowej punktacji w oku ;)

    I no sorry, ale ravioli wysiada przy pierogu, wie to ka偶dy, kto ma troch臋 oleju w g艂owie (mo偶e by膰 nawet kokosowy ;). Ale powiedz to m艂odzie偶y stolicznej w moim wieku, uh...

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. U nas te偶 pi臋knie, jak si臋 umie pi臋knie patrze膰 ale masz racj臋, jest co艣 takiego w kamieniu czy cegle 偶e uruchamia si臋 nie tylko oko ale i inne zmys艂y i organy, czasem nawet dusza i inne zaprzesz艂e 偶ycia.
      I widz臋, 偶e jest Nas wi臋cej, tych mi艂o艣nik贸w naszych s艂owia艅skich pierog贸w. Na przek贸r modzie na zagraniczne. Cudze chwalicie .....

      Usu艅
  5. We Florencji te偶 by艂am. W og贸le troch臋 si臋 kiedy艣 po W艂oszech pow艂贸czy艂am.:) Ich kuchnia bardzo mi odpowiada. :) Pami臋tam rewelacyjne pomidory. I pomara艅cze. Pan si臋 troch臋 zacuka艂, bo m贸wi艂, 偶e to tzw. spady, ale takie chcieli艣my i nigdy wcze艣niej, ani potem, nie jad艂am tak pysznych pomara艅czy.:)
    No i wino.:))) Z domowych winnic, o niepowtarzalnym smaku.
    I wko艂o mili ludzie. Tylko bardzo g艂o艣no m贸wili.:)
    Serdeczno艣ci:)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Teraz te偶 si臋 'w艂贸czysz' tylko inne bajki i inne smaki Ci臋 uwiod艂y. Pomara艅cze maroka艅skie kiedy艣 mnie zachwyci艂y, takie ze skrzynek przy gajach, o sk贸rce nie za bardzo ale niebia艅skim smaku.
      Wino maj膮 niez艂e ale dopiero piwnice i winnice cudne. U艣ciski.

      Usu艅
  6. By艂am w Toskanii na wycieczce kilka lat temu, urzek艂a si臋馃挅馃榾

    OdpowiedzUsu艅