czwartek, 30 pa藕dziernika 2014

c d. diety w Brz贸zie

Prosto z Radawy pojecha艂am do chatty po drodze wst臋puj膮c do wielkiego sklepu. Owoce mam ale potrzebne mi warzywa. Kupuj臋 pe艂n膮 siatk臋 r贸偶no艣ci i p艂ac臋 13 z艂. Kto powiedzia艂 偶e dieta jest droga? Ale potrzebne mi jeszcze filety z ryb, mas艂o, jaja, twar贸g, makrele w pomidorach. Tym razem ma艂a siateczka a p艂ac臋 dwa razy wi臋cej. Prawd臋 jednak wi臋c gadali.  W chatcie mam r贸偶ne kasze, p艂atki owsiane, fasol臋 such膮, przyprawy a na grz膮dce zio艂a. To mi wystarczy na kilka dni diety makrobiotycznej by nie zaprzepa艣ci膰 zgubienia 4 kg.
W planie zabezpieczenie posiad艂o艣ci przed zim膮 czyli okry膰 delikatne i wra偶liwe, powycina膰 ju偶 nie owocuj膮ce, zgrabi膰 li艣cie, zabezpieczy膰 wod臋, zaplanowa膰 nasadzenia sosen.
W chatcie zimno i wilgotno wi臋c zaczynam od zapalenia ognia w piecyku. Dym 艣ciele si臋 nisko, niebo zachmurzone, szybko robi si臋 szaro i ciemno.

Na jutro zapowiadaj膮 s艂onecznie wi臋c ju偶 dzi艣 nic nie robi臋 tylko nagrzewam chatt臋 i gapi臋 si臋 w ogie艅.
Rano w chatcie +7 stopni a mnie zimno. Na zewn膮trz zero, l贸d na pojemniku z deszcz贸wk膮.
W艂膮czam farelk臋 i zakopuj臋 si臋 w ciep艂膮 po艣ciel. Ma艂a drzemka a gdy si臋 budz臋 wok贸艂 mg艂a. Wi臋c szybko kurtka, cholewki, aparat i biegam dooko艂a. Cudnie i tajemnie. 
 Zmarzni臋ta wracam do chatty na dietetyczne 艣niadanie czyli kromeczka razowca z twarogiem, pomidorem i papryk膮 a potem przebieram si臋 roboczo i zabieram za realizacj臋 planu. Planowa艂am zacz膮膰 od wykopania sosny przy winogronie a w jej miejsce przesadzenie bor贸wki kanadyjskiej ale gdy mg艂y opadaj膮 wzmaga si臋 ch艂odny wiatr wi臋c wracam, ubieram kurtk臋 i drug膮 par臋 skarpet. Nadal przenikliwe zimno, rezygnuj臋 z przesadzania i grabi臋 li艣cie "z rynku" czyli przed chatt膮 i wok贸艂. Przycinam oliwnik, zaznaczam lini臋 planowanej alei sosnowej. Ju偶 po艂udnie, temperatura si臋 podnios艂a do 3 stopni, lepiej ju偶 dzi艣 nie b臋dzie. Trzeci raz wracam do chatty, robi臋 gor膮c膮 herbat臋 z sokiem malinowym i miodem, ubieram najcieplejsze ciuchy, takie kt贸re u偶ywam zim膮, w wielkie mrozy. Wyrywam zmarzni臋te aksamitki, wsadzam czosnek i bluszcz i zmarzni臋ta na ko艣膰 wracam do chatty. Pij膮c herbat臋 z miodem robi臋 na obiad limand臋 z kasz膮 gryczan膮 i to nie jest dobre po艂膮czenie bo limanda za delikatna do wyrazistego smaku hreczki. Powoli taj臋. Co si臋 ze mn膮 porobi艂o po tej diecie owocowo - warzywnej? Nigdy tak nie marz艂am. Pewnie rozregulowa艂 mi si臋 termometr wewn臋trzny. Dzi艣 wcze艣nie id臋 do 艂贸偶ka z Nepomuck膮.
Rano 艂adny, cho膰 zimny dzie艅 ale trzeba wyje偶d偶a膰. Oblatuj臋 dzia艂k臋 utrwalaj膮c w aparacie kolory tej p贸藕nej jesieni.

22 komentarze:

  1. Biedaku, jak Ty si臋 katujesz ta diet膮. A moze jednak jesc wszystko, tyle, ze ma艂o?

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Jakie katowanie Cesiu, to偶 to dobre i zdrowe jedzonko. I o zdrowie chodzi a nie o odchudzanie. Je艣膰 wszystko to w moim przypadku 偶ebereczka, kark贸weczka, pieczyste, w臋dzone i nawet ma艂o to i tak za du偶o by wysz艂o na zdrowie.
      Narazie si臋 ucz臋 i ciesz臋, dobieram smaki po swojemu, jest coraz smaczniej. Byle nie za smacznie, bo wtedy znowu mo偶e by膰 za du偶o. Pozdr贸wka

      Usu艅
  2. Diet臋 mamy bardzo podobn膮 do Twojej a nawet skromniejsz膮, bo ryby to u nas wielka rzadko艣膰.Dobrze sie na niej czujemy a niekt贸re odstepstwa (np. go艣cina u sasiad贸w) owocuje niestety rozstrojem zo艂adka. Od kiedy jest tak zimno, to wprowadzi艂am o poranku mi艂e novum. Ot贸偶, gotuj臋 kasz臋 albo ry偶 i zajadamy to na gor膮co z musem jab艂kowym albo gruszkowym. Cudnie to rozgrzewa i dodaje energii do rozpoczecia kolejnego, pracowitego dnia. A na obiad rozgrzewajaca zupka jarzynowa, grochowa albo cebulowa. Lubimy tez placki ziemniaczane. No i duzo herbatek zio艂owych, od kt贸rych w brzuchu robi sie ciep艂o a i 艂apki mozna szybko kubkiem rozgrza膰!
    Pozdrawiam gor膮co o poranku!:-))

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Ka偶de wielkie odst臋pstwo, w obie strony, skutkuje rozstrojem ale to tylko sygna艂, nic niebezpiecznego.
      Jak膮 kasz臋 do tych gor膮cych 艣niada艅 wybierasz Olu? Ja narazie tylko p艂atki owsiane ale z odrobin膮 soli bo nie lubi臋 na s艂odko. Ale z musem gruszkowym, od czasu do czasu, to by mi chyba smakowa艂o, tylko 偶e to propozycja na nast臋pn膮 jesie艅. Zupy lubi臋 bardzo, wczoraj by艂a grzybowa a dzi艣 mocz臋 male艅k膮 fasolk臋 szparagow膮, kt贸ra mi przejrza艂a i wysch艂a na dzia艂ce, b臋dzie zupa fasolkowa. A placuchy ziemniaczane uwielbiam, mog臋 codziennie.Pozdrawiam z kubkiem herbatki z miodem i cytryn膮 :-)

      Usu艅
    2. Zazwyczaj gotuj臋 kasz臋 j臋czmienn膮, bo m膮z lubi a czasami jaglan膮, bo lubi臋 ja. Jak nie mamy ochoty na s艂odko, to dodaj臋 do kaszy czy ry偶u odrobine mase艂ka i soli albo mus warzywny. Zrobi艂am w tym roku co艣 w rodzaju sosu na g臋sto z przer贸znych warzyw (na bazie cukinii i dyni, z pomidorami, papryk膮, pasternakiem a niekt贸re buraczk贸w). Przyprawi艂am to olejem, lubczykiem, pietruszk膮 i cebulk膮 lub czosnkiem.I mam w spi偶arce mn贸stwo ma艂ych s艂oiczk贸w takich w sam raz na raz! Zrobi艂am te偶 warzywne pasty do chleba (co艣 w rodzaju pesto). Ale mia艂am z czego robi膰, bo mi w tym roku 艂adnie niekt贸e warzywa obrodzi艂y.Wyci膮gn臋艂am w tym roku wnioski z poprzednich zim i wiedzia艂am, 偶e w艂a艣nie takich rzeczy brakowa艂o mi najbardziej. Nasze zo艂adki i w膮troby bardzo lubi膮 takie od偶ywianie. Nie lubi膮 konserwant贸w, kupnych s艂odyczy i po艂aczenia bia艂ek z w臋glowodanami. Placki ziemniaczane te偶 uwielbiamy Krysiu, a tym bardziej odk膮d nie musz臋 ziemniak贸w 艣ciera膰 na tarce, tylko blenderem!:-)
      Pozdrowienia serdeczne sl臋 Ci Krysiu w listopadowy ju偶 poranek!:-)*

      Usu艅
    3. Taki mus warzywny to wspania艂y spos贸b na dosmaczenie md艂ych kasz. A i pasta do chleba mi si臋 podoba. Za rok b臋d臋 mie膰 zapasik, od dzi艣 zbieram ma艂e s艂oiczki.
      Nadal pilnuj臋 diety, narazie musz臋 dba膰, za jaki艣 czas pewnie b臋dzie to ju偶 nawyk. Dzi臋kuj臋 za rady i pomys艂y Olu.

      Usu艅
  3. 艢wietny ten malunek w pniu. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Mnie te偶 zachwyca nieustaj膮co, jak znajd臋 autora to go pochwal臋 i zarekomenduj臋. Pozdrawiam jeszcze pa藕dziernikowo.

      Usu艅
  4. Wiesz, 偶e przez chwil臋 by艂am zaskoczona faktem, 偶e w pniu mieszkaj膮 nied藕wiedzie? Malunek jest 艣wietny i na moment "zachwia艂" moim logicznym postrzeganiem rzeczywisto艣ci :)

    pozdrawiam serdecznie i ciep艂o :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Ja za ka偶dym razem u艣miecham si臋 przy mijaniu, kto艣 mia艂 wspania艂y pomys艂 i talent do jego realizacji. Serdeczno艣ci 艣le.

      Usu艅
  5. Fotki mgielne s膮 magiczne, znowu zat臋skni艂am za B.K ogromnie. Zaskakuj膮ce ile jeszcze kwitnie艅 nazbiera艂a艣 ko艅cem pa藕dziernika. Ca艂kiem pysznie wygl膮da ta dieta, tylko bez tych kasz :-) Gratuluj臋 tych minus 4, to akurat cenny ubytek :-)
    Przytulam ciep艂o. K.

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Na tak膮 t臋sknot臋 mamy przecie偶 sposoby Cyreno, mo偶e od 8 listopada je艣li zdrowie i pogoda dopisz膮. Znasz te wszystkie kwiatuchy, niejeden uwolni艂a艣 od chwast贸w. Kasze nie s膮 z艂e, byle tylko nie na s艂odko.Serdecznie pozdrawiam.

      Usu艅
  6. Doczyta艂am o tej diecie. Musz臋 troch臋 cz臋艣ciej gotowa膰 r贸偶ne kasze, bo dzieci najbardziej lubi膮 gryczan膮. Dlaczego cz艂owiek nie mo偶e je艣膰 r贸偶nych rzeczy i nie mie膰 z tego powodu wyrzut贸w sumienia i problem贸w ze zdrowiem? Eeeech...
    Malunek na drzewie pi臋kny.
    Zaskoczy艂a艣 mnie fio艂kami. :)
    Serdeczno艣ci :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Te偶 si臋 zastanawiam - dlaczego? Mia艂am tak膮 teori臋, 偶e cia艂o wie czego potrzebuje i s艂ucha艂am cia艂a ale ono ci膮gle chcia艂o kotlety mi臋sne i placki ziemniaczane.
      Malunek dziko cudny. Fio艂ki zawsze u mnie kwitn膮 dwa razy tylko jesieni膮 mniej obficie ale a偶 do mroz贸w. Cz臋sto wygl膮daj膮 fioletowym oczkiem spod 艣niegu.

      Usu艅
  7. Krystynko, zazdroszcz臋 Ci tej dietetcznej konsekwencji, wpad艂a艣 na dobr膮 艣cie偶k臋 :-) mnie ostatnio konsekwencji 偶ywieniowej brakuje i boczki rosn膮 ;-)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Narazie nawet miesi膮ca nie ma, to efekt turnusu z rozp臋du ale ju偶 zaczynaj膮 si臋 objawy nawrotu a to z powodu go艂膮bk贸w zadusznych i torcika imieninowego. Oj rosn膮 Dominiko, boczki i brzuszki.

      Usu艅
  8. Ania z Siedliska4 listopada 2014 07:30

    `Sama widzisz, 偶e ta dieta bardziej nadaje si臋 na lato. 艢r贸dziemnomorskie jedzenie dobre jest we W艂oszech i innych ciep艂ych krajach. U nas jest zimno, wi臋c niech nam nie wmawiaj膮, 偶e taka dieta jest dla nas najlepsza. teraz potrzebujemy nieco kalorii ( jak nied藕wiedzie :-) ), by przetrwac zim臋. Do chleba wspania艂a jest pasta typu ajvar. Robi臋 j膮 z pomidor贸w, papryki, cebuli z zio艂ami, dodaj臋 troch臋 cukinii. Zmiksowa艂am tez leczo ( bez kie艂basy) i to tez wspania艂y dodatek do chleba, makaron贸w, nawet serka bia艂ego. Jednak mi臋so jest konieczne - przeciez nie musi to by膰 kark贸wka ( prawie jej nie jadam). Udziec indyczy, golonka indycza - to jest to, co nas podnieca :-))))))). Polecam !

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. I ja powoli dochodz臋 do takiego wniosku, bo ju偶 spa艂aszowa艂am ze smakiem kilka go艂膮bk贸w i du偶膮 odrobin臋 torcika 艣mietankowego. Ale zachowam to 偶e mniej. I codzienn膮 porann膮 gimnastyk臋, i jarzyny w pi膮tek. O takiej pa艣cie pisa艂a mi ju偶 Olga i zrobi臋 na pr贸b臋. Za drobiem nie przepadam ale spr贸buj臋 g臋si lub kaczki i zdam relacj臋. Bo mnie podnieca wieprzowinka :-)))))

      Usu艅
  9. 艣wietna jest tez pasta z avokado, mozna do niej dodac wszystko wg uznania,avokado ma niezwykle duzo witamin, i mase zalet taka paste mozna jesc zamiast masla. Tak zima potrzebne jest nieco tresciwsze jedzenie, ja zimowa pora przedkladam zupy nade wszystko, syc膮 i rozgrzewaj膮. U mnie pogoda jeszcze piekna, wciaz cieplo i mozna pracowac na powietrzu.

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Tyle mam smakowitych podpowiedzi od Was, 偶e chyba polubi臋 kiedy艣 t臋 makrobiotyk臋. Zupy lubi臋 od zawsze ale dotychczas takie z wk艂adk膮 偶eberkow膮.
      Po chmurnym i mglistym tygodniu u nas te偶 ciep艂o i s艂onecznie, pod koniec tygodnia jad臋 popracowa膰 na w艂o艣ciach

      Usu艅
  10. Liski zagladaj膮 z dziupli, ale偶 mia艂 kto艣 艣wietny pomys艂; pono膰 w Sanoku jest artysta, kt贸ry maluje realistyczne twarze na pniach wierzb nadsa艅skich, na cembrowinach, spotka艂am tak膮 u podn贸偶a Kamienia Dwernika; jest Ci zimno, bo jesz ma艂o energetycznie, przecie偶 zima idzie, wszelkie stworzenie zabezpiecza si臋 przed ch艂odem warstewk膮 t艂uszczu, a Ty tracisz; jestem zdania, 偶e powinno si臋 je艣膰 to, co daje ziemia w danym regionie, i odpowiednio do p贸r roku, bo co to za przyjemno艣膰 zjada膰 brzoskwinie twarde jak rzepki, albo co innego; zim膮 mam ochot臋 na mi臋so, smalczyk, jedzenie po偶ywne i tre艣ciwe, latem wystarczy to, co z grz膮dki; a zreszt膮, co Ci b臋d臋 m贸wi膰, organizm sam zawo艂a, czego potrzebuje; serdeczno艣ci 艣l臋.

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Bardzo lubi臋 taki pozytywny wandalizm, tak jak lubi臋 艂adne graffiti.
      Dzi臋kuj臋 Wam za wsparcie a zw艂aszcza za sugestie i rady Lubi臋 takie rady, kt贸re wsp贸艂graj膮 z moimi ch臋ciami, wi臋c utwierdzona postanawiam, 偶e b臋d臋 s艂ucha膰 cia艂a i je艣膰 czego potrzebuje, tylko mniej, systematyczniej i powoli. Dzi臋kuj臋 Mario :-)

      Usu艅